แลคโตเฟอริน นักวิทยาศาสตร์กำลังค้นพบสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ โดยเน้นที่การเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกันมากขึ้น แลคโตเฟอรินเป็นหนึ่งในสารประกอบที่น่าทึ่งที่สุดเหล่านี้ เป็นโปรตีนชีวภาพ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของ น้ำนมเหลือง การหลั่งของต่อมน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม แลคโตเฟอรินมีบทบาทสำคัญในด้านโภชนาการและการปกป้องทารกแรก เกิดจากการติดเชื้ออันเนื่องมาจากฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านจุลชีพ

ด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีการกรองที่ทันสมัย ​​แลคโตเฟอรินถูกแยกออกจากนมวัวและผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เรียกว่า แลคโตเฟอรินจากวัว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแลคโตเฟอรินจากวัวสามารถหาได้จากน้ำนมเหลืองโคลอสตรัมชนิดผง แต่ความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.5 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ มีผลิตภัณฑ์นมน้ำเหลืองจากวัวที่มีแลคโตเฟอร์ริน 20 เปอร์เซ็นต์

หรือสารประกอบนั้นได้ออกฤทธิ์ไปในทางชีวภาพ เพื่อที่จะได้สนับสนุระบบภูมิคุ้มกัน เช่น อิมมูโนโกลบูลิน G1 และ G2 ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและเปปไทด์ที่อุดมด้วยโพรลีน PRP เพื่อรักษากิจกรรมทางชีวภาพของอิมมูโนโกลบูลิน และแลคโตเฟอริน น้ำนมเหลืองจากวัว จะต้องผ่านการประมวลผลที่อุณหภูมิต่ำ ในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมา มีการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ โคลอสตรัมโคลอสตรัม และแลคโตเฟอริน

บทความนี้จะเน้นที่ฤทธิ์ต้านการติดเชื้อ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของแลคโตเฟอริน 2 แลคโตเฟอรินคืออะไร แลคโตเฟอร์ริน เป็นสารประกอบจากนม แลคโตสที่สามารถจับธาตุเหล็ก เฟอร์รินในขั้นต้น นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่า แลคโตเฟอรินมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมธาตุเหล็กในทารกแรกเกิด อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาเมื่อเร็วๆนี้พบว่า มันไม่ได้ควบคุมการดูดซึมธาตุเหล็ก ในทางกลับกัน หากระดับธาตุเหล็กต่ำ แลคโตเฟอรินจะช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก

ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กในร่างกาย ถ้าธาตุเหล็กสะสมอยู่สูง หรือมีการติดเชื้อหรืออักเสบ แลคโตเฟอรินจะสกัดกั้นธาตุเหล็ก ธาตุเหล็กเพิ่มการพัฒนาของการติดเชื้อหรือการอักเสบ ธาตุเหล็กกระตุ้นการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่ติดเชื้อจำนวนมาก และเมื่อเกิดการอักเสบ ธาตุเหล็กก็สามารถสร้างอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเนื้อเยื่อของร่างกายได้ แลคโตเฟอรินสามารถยับยั้งการทำงานของธาตุเหล็ก ป้องกันไม่ให้เกิดการติดเชื้อและการอักเสบ

แลคโตเฟอรินมีประโยชน์อย่างไร การศึกษาพบว่า แลคโตเฟอรินแสดงฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญ ไม่เพียงแค่ผ่านธาตุเหล็กเท่านั้น นี่คือหน้าที่ที่สำคัญที่สุดบางประการของแลคโตเฟอริน ทั้งที่ผลิตตามธรรมชาติในร่างกายและนำมาในรูปแบบอาหารเสริม ได้แก่ ระเบียบการเผาผลาญธาตุเหล็ก เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส สนับสนุนจุลินทรีย์ในลำไส้ที่แข็งแรง ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

หนึ่งในการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ครั้งแรกคือแลคโตเฟอร์รินจากวัวถูกย่อยในลำไส้ของมนุษย์ ให้เป็นสารประกอบที่เรียกว่าแลคโตเฟอริซิน สารประกอบเหล่านี้ มีประสิทธิภาพมากกว่าแลคโตเฟอริซินที่ผลิตโดยร่างกาย 3 ประโยชน์ของแลคโตเฟอรินสำหรับภูมิคุ้มกัน แลคโตเฟอ ริน เป็นส่วนสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด 1 ถือเป็นโปรตีนป้องกันด่านแรกที่ป้องกันการติดเชื้อและการอักเสบ

จำเป็นต้องป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนและทางเดินอาหาร แลคโตเฟอรินผลิตโดยเซลล์ที่ปกคลุมพื้นผิวภายในของอวัยวะ และส่วนใหญ่พบในสารคัดหลั่งของเมือกของระบบทางเดินหายใจ ทางเดินอาหาร และช่องคลอด เช่นเดียวกับน้ำตา แลคโตเฟอรินยังถูกปล่อยออกมาจากเม็ดเลือดขาว เมื่อพวกมันถูกกระตุ้นในจุดโฟกัสของการติดเชื้อ ลักษณะเฉพาะที่น่าสงสัยอย่างหนึ่งของแลคโตเฟอรินคือ มีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกันมากมาย

รวมถึงการลดการตอบสนองต่อการอักเสบที่มากเกินไปที่พบในการติดเชื้อไวรัสจำนวนมาก การศึกษาแบบจำลองสัตว์ต่างๆ หนู แกะ สุกร แมว และอื่นๆ รวมทั้งการทดลองทางคลินิกในมนุษย์พบว่า แลคโตเฟอรินจากวัวมีผลโดยตรงต่อการควบคุมและการปรับระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปรากฏว่าแลคโตเฟอรินสามารถส่งผลกระทบต่อจำนวนเม็ดเลือดขาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่เรียกว่านักฆ่าตามธรรมชาติ

เนื่องจากความสามารถในการฆ่าเชื้อไวรัสและจุลินทรีย์อื่นๆ อย่างแท้จริง แลคโตเฟอรินยังเพิ่มกิจกรรมแ ละการแสดงออกของผู้ไกล่เกลี่ยหลักของการทำงานของเม็ดเลือดขาว การศึกษาในมนุษย์ขนาดใหญ่ชิ้นหนึ่ง ได้ประเมินผลของการให้แลคโตเฟอรินจากวัวในช่องปาก และยาหลอกในผู้ป่วยหลังผ่าตัด 6 ผู้ที่รับประทานแลคโตเฟอรินมีอาการดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

เช่น การตอบสนองของการเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาว การผลิตสารควบคุมระบบภูมิคุ้มกันที่สำคัญ และการนับจำนวนเม็ดเลือดขาว บางทีผลการศึกษาที่น่าสนใจที่สุดก็คือข้อมูลที่นำเสนอแสดงให้เห็นว่า การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นในผู้ป่วยทุกรายที่ได้รับแลคโตเฟอริน ข้อเท็จจริงนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากแสดงให้เห็นว่า แลคโตเฟอริน อาจช่วยป้องกันการติดเชื้อหลังผ่าตัดได้บ่อยครั้ง

แลคโตเฟอรินเป็นยาต้านจุลชีพ แลคโตเฟอร์ริน มีฤทธิ์ต้านจุลชีพในไวรัสที่ทำให้เกิดโรค โปรโตซัว ยีสต์ และแบคทีเรียหลายชนิด นอกจากการฆ่าเซลล์จริงๆ แล้ว แลคโตเฟอรินยังป้องกันจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค เชื้อโรครวมถึงไวรัส จากการเกาะติดกับเซลล์ของมนุษย์ แลคโตเฟอรินมีคุณสมบัติที่น่าประทับใจในการต่อต้านไวรัสเกือบทุกชนิด เขาเป็นผู้พิทักษ์ที่ไม่เฉพาะเจาะจง ต่อการติดเชื้อไวรัสที่ขาดไม่ได้จริงๆ

แลคโตเฟอรินป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์โดยการปิดกั้นความสามารถในการจับกับตัวรับเซลล์บนพื้นผิวของเซลล์เจ้าบ้านเป็นหลัก แลคโตเฟอรินยังยับยั้งการจำลองแบบของไวรัส หลังจากที่ไวรัสเข้าสู่เซลล์ ผลกระทบนี้มีความสำคัญต่อร่างกายมาก โดยเฉพาะในระยะแรกของการติดเชื้อไวรัส แลคโตเฟอรินยังเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตที่มีประสิทธิภาพของแบคทีเรียที่มีสุขภาพดี

โปรไบโอติก แลคโตเฟอรินช่วยในการสร้างไมโครไบโอมที่มีสุขภาพดี โดยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และส่งเสริมการเจริญเติบโตของไบฟิโดแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแลคโตเฟอร์รินจากวัว ยังช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเฮ ลิโคแบคเตอร์ไพโลไรในกระเพาะอาหารอีกด้วย การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในเยื่อบุกระเพาะ อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร

บทความที่น่าสนใจ : ภาวะครรภ์เป็นพิษ อธิบายการรักษาภาวะครรภ์เป็นพิษและรกไม่เพียงพอ