เมนูอาหารคีโต เป็นหนึ่งในวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและปลอดภัย ด้วยอาหารมื้อนี้ คุณสามารถทานอาหารมื้ออร่อย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ผัก ทุกสิ่งที่จะช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันส่วนเกิน เพื่อให้เข้าใจหลักการของอาหารคีโต คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับธาตุอาหารหลักที่เลี้ยงร่างกายของเรา เหล่านี้เป็นสารอาหารหลักสามประเภทคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน

เหล่านี้เป็นองค์ประกอบหลักสามประการของอาหารของเรา ซึ่งร่างกายได้รับพลังงาน อาหารเฉลี่ยประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 60 เปอร์เซ็นต์ โปรตีน 20 เปอร์เซ็นต์ และไขมัน 20 เปอร์เซ็นต์ อาหารคีโตเจนิคเกี่ยวข้องกับการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มการบริโภคโปรตีนและไขมัน สำหรับ เมนูอาหารคีโต องค์ประกอบของอาหารโดยเฉลี่ยมีดังนี้ ไขมัน 65 เปอร์เซ็นต์

โปรตีน 30 เปอร์เซ็นต์ และคาร์โบไฮเดรต 5 เปอร์เซ็นต์ เมื่อร่างกายบริโภคคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 20 กรัมต่อวัน จะทำให้เกิดคีโตซิส ซึ่งเป็นกระบวนการเผาผลาญที่ร่างกายผลิตคีโตนจากการเผาผลาญไขมัน เพื่อให้พลังงานแก่ร่างกายในการทำงาน ดังนั้น ด้วยการวางแผนการรับประทานอาหารอย่างระมัดระวังและปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำมากอย่างสม่ำเสมอ คุณสามารถวางใจในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วได้

การเสนอเมนูคีโตให้คุณทานครบ 3 วัน ข้อดีของเมนูนี้คือจานค่อนข้างเต็มและค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมคีโตไดเอต ตอกไข่สองฟองลงในชาม แล้วใส่ แป้งอัลมอนด์ครึ่ง ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่ครีมชีส 60 กรัมและ เกลือ เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เขย่าจนของเหลวมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ละลายเนยในกระทะและทอดแพนเค้กทีละชิ้น ตัดบรอกโคลีขนาดเล็กเป็นดอกย่อยแล้วล้างใต้น้ำไหล

ตั้งกระทะใส่ น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมสับ หลังจากที่มีกลิ่นหอมปรากฏขึ้น ให้ค่อยๆใส่บรอกโคลีดอกย่อยลงไปผัดประมาณ 1 ถึง 2 นาที เพิ่มเกลือทะเลและอาหารเช้าก็พร้อม หากคุณต้องการทำให้แพนเค้กหวานขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่ม ซิ นนามอนหรือวานิลลาเล็กน้อย แทนเกลือ จากนั้นใส่สตรอว์เบอร์รี่สดลงในแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว คุณสามารถกินถั่วต่างๆได้หนึ่งกำมือ เพื่อป้องกันความหิว

อัลมอนด์เม็ด มะม่วงหิมพานต์ และพิสตาชิโอเข้ากันได้กับอาหารคีโตเจนิค เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถทอดได้เล็กน้อย อาหารกลางวัน ผัดไก่และผัก ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่อกไก่สับ 0.5 กก. ตัดกะหล่ำปลีพริกและมะเขือเทศเพิ่มหลังจาก 5 นาที ผัดหลังจากนั้นอีกห้านาทีใส่ขิงกระเทียม ปิดเตา ถูชีสที่ด้านบน อาหารเย็น สลัดบรอกโคลีและเห็ดกับไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

หั่นบรอกโคลีและเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นชิ้นอกไก่ 100 กรัม ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก แล้วใส่ไก่ลงไปก่อน เมื่อไก่ทอดเบาๆให้ใส่ในชามแล้วใส่เนยลงในกระทะ ผัดบร็อคโคลี่และเห็ดสักครู่ แล้วใส่ไก่กลับเข้าไป เพิ่มกลีบกระเทียมสับสองสามกลีบและผัดเป็นเวลา 2 นาที ปิดเตาแล้วโรยด้วย ออริกาโน อาหารมื้อเย็นพร้อมแล้ว คีโตไดเอตวันที่2 อาหารเช้า ไข่คน เบคอนไก่งวง กะหล่ำดาวย่าง

ทำลายไข่ขนาดใหญ่สองฟอง ใส่ เกลือ และ พริกไทยเล็กน้อย ตีจนเนียน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆครึ่งหัวหอม และมะเขือเทศหนึ่งลูกใส่ไข่ ละลายเนยเล็กน้อยในกระทะ เทส่วนผสมของไข่ลงไป แล้วเริ่มคนด้วยไม้พาย เมื่อไข่สุกครึ่งหนึ่งแล้ว คุณสามารถขูดชีสเพื่อปรุงรสได้ ย่างเบคอนไก่งวงสองชิ้น แทงถั่วงอกบรัสเซลส์ใส่ไม้เสียบ เคลือบด้วยกระเทียมสับ

ขิงและน้ำมันมะกอก ย่างด้านละ 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน อาหารเช้าชั้นหนึ่งของคุณพร้อมแล้ว ผักแท่งในเนยถั่ว หั่นแครอทหรือขึ้นฉ่ายฝรั่งเป็นแท่งยาว 7 ถึง 8 ซม. จุ่มลงในเนยถั่วเพื่อรับประทานเป็นอาหารว่างที่อร่อยและรวดเร็ว นำคะน้าใบใหญ่มาแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 วินาที โรยกุ้ง 450 กรัม เกลือทะเลและพริกไทย หั่นมะเขือเทศ 1 ลูก พริกหยวก 1 ลูก ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดมะเขือเทศและพริกก่อน

ผ่านไป 1 นาที ใส่กุ้งลงไปผัดต่ออีก 1 นาที ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ และกลีบกระเทียมสับเล็กน้อย ผัดต่ออีกนาที ปิดเตา การเติมก็พร้อม วางบนใบกะหล่ำปลีอย่างสม่ำเสมอแล้วห่อด้วยม้วนที่สวยงามและน่าพอใจ พอร์คชอป ทอดหมูสับกระดูกเป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้านใน น้ำมันมะกอกร้อน ใส่เนยลงในชาม ผสมกับโรสแมรีและกระเทียมสับ เคลือบสับด้วยส่วนผสมที่ได้และวางบนแผ่นอบ

นำเข้าอบ 12 ถึง 15 นาทีที่ 190 องศาเซลเซียส เมื่อเสร็จแล้วให้ราดน้ำมันบนชิ้นเนื้อ และเพลิดเพลินกับอาหารค่ำของคุณ อาหารเช้า สมูทตี้ผลไม้และไส้กรอกรมควัน หากคุณชอบอาหารเช้าแบบหวาน คุณสามารถทำสมูทตี้ผลไม้ที่มีรสชาติดีและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำได้ เทสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง ราสป์เบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น เพิ่มอัลมอนด์หรือกะทิเพื่อให้ได้รสชาติครีมที่เข้มข้น

ปัดในเครื่องปั่น คุณสามารถโรย อัลมอนด์ และ มะพร้าว ขูดด้านบน เพื่อลิ้มรส สำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย คุณสามารถนำไส้กรอกไก่งวงสองอันเป็นเครื่องเคียง ทำลายและตีไข่หนึ่งฟอง ใส่เห็ดสับ 3 ถึง 5 ดอก บดกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วเติม เกลือทะเลและพริกไทยเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในถ้วยคัพเค้กสองใบ คุณสามารถเพิ่มชีสหรือมะเขือเทศเพื่อเพิ่มความหลากหลาย

อาหารกลางวัน สลัดไข่คลาสสิกกับบิด ต้มไข่ 2 ฟอง บดให้เป็นชิ้นเล็กๆตัดหัวหอมและอะโวคาโดเป็นก้อนเล็กๆ จากนั้นล้างมะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งกำมือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม แล้วใส่ เกลือเล็กน้อย คุณสามารถบีบมะนาวครึ่งลูกและสลัดก็พร้อม อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถทำน้ำสลัดโดยผสม มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ กรีกโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเข้าด้วยกัน

อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่ วิทยาศาสตร์ ความคิดของนักวิทยาศาสตร์ที่แสวงหาความจริงเป็นครั้งแรก