ฮอร์โมน กลุ่มนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ชิคาโกได้ ตีพิมพ์ผลการศึกษาเกี่ยวกับผลของการอดอาหารเป็นช่วงๆ ต่อความสมดุลของฮอร์โมนในผู้หญิง เป็นที่ทราบกันดีว่าการอดอาหารเป็นระยะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก แต่นักวิจารณ์กังวลว่าการปฏิบัติดังกล่าว อาจส่งผลเสียต่อฮอร์โมนการเจริญพันธุ์ของสตรี โดยนักวิจัยได้ติดตามกลุ่มสตรีวัยก่อนหมดประจำเดือน และวัยหมดประจำเดือนที่เป็นโรคอ้วนเป็นเวลา 8 สัปดาห์

ซึ่งยึดถือวิธีการอดอาหารเป็นช่วงๆ โดยอาหารนี้กำหนดกรอบเวลาการรับประทานอาหารที่จำกัดเวลาไว้ 4 ถึง 6 ชั่วโมงต่อวัน ในระหว่างที่ผู้คนสามารถกินได้โดยไม่ต้องนับแคลอรี ก่อนที่จะดื่มน้ำต่ออย่างรวดเร็วจนถึงวันถัดไป นักวิทยาศาสตร์วัดความแตกต่างของระดับ ฮอร์โมน ที่ได้จากการวิเคราะห์ตัวอย่างเลือดในกลุ่มสตรี ที่ปฏิบัติตามกรอบเวลา 4 และ 6 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม เปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ไม่ปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหาร

ซึ่งพวกเขาพบว่าระดับของฮอร์โมนโกลบูลิน โดยมีฮอร์โมนการสืบพันธุ์อยู่ทั่วร่างกาย ไม่เปลี่ยนแปลงในผู้อดอาหารหลังจาก 8 สัปดาห์ เช่นเดียวกับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและแอนโดรสเตนดิโอน ซึ่งเป็นฮอร์โมนสเตียรอยด์ที่ร่างกายใช้ ในการผลิตทั้งฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและเอสโตรเจน อย่างไรก็ตาม ดีไฮโดรเอเปียนโดรสเตอโรนหรือDHEA ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กำหนดในคลินิกการเจริญพันธุ์ เพื่อปรับปรุงการทำงานของรังไข่และคุณภาพไข่

จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญในสตรีวัยก่อนหมดประจำเดือน และวัยหมดประจำเดือนเมื่อสิ้นสุดการศึกษา โดยลดลงประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งโดยทั่วไปอาจมีผลดีและส่งผลกระทบต่อกลุ่มอายุนี้ แต่ทำร้ายผู้หญิงอายุน้อยกว่า ซึ่งผู้หญิงในกลุ่มควบคุมอาหาร 4 ชั่วโมงและ 6 ชั่วโมงสูญเสียน้ำหนัก 3 เปอร์เซ็นต์ถึง 4 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักพื้นฐานตลอดการศึกษา

เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมซึ่งแทบไม่มีการลดน้ำหนักเลย ผู้อดอาหารยังพบว่าการดื้อต่ออินซูลิน และตัวบ่งชี้ทางชีวภาพของความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันลดลง โดยทั่วไปนักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปเกี่ยวกับการไม่มีผลเสียของการอดอาหารไม่สม่ำเสมอในโรคอ้วนต่อฮอร์โมนเพศหญิง

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาพิเศษในชีวิตของผู้หญิงคน 1 ซึ่งมีลักษณะเด่นคือน้ำหนักขึ้น ไม่ใช่ผู้หญิงทุกคนที่จะปฏิบัติต่อสิ่งนี้อย่างเพียงพอ ซึ่งบางคนเริ่มมองหาเมนูอาหารลดน้ำหนักสำหรับสตรีมีครรภ์ หากรู้สึกว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างแข็งขันและรวดเร็วเกินไป สาเหตุของการเปลี่ยนแปลงของตัวเลขบนตาชั่ง อาจไม่ได้เกิดจากการสะสมของไขมัน ดังนั้นการตัดสินใจลดน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์จึงควรทำโดยแพทย์ โภชนาการของสตรีมีครรภ์ควรเป็นอย่างไร

และในกรณีใดบ้างที่จำเป็นต้องแก้ไขน้ำหนัก ผู้หญิงรู้อะไรเกี่ยวกับโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์บ้าง ผู้เชี่ยวชาญจากออสเตรเลียดูแลปัญหานี้ และพบว่าสตรีมีครรภ์เพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ที่มีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม เพื่อป้องกันผลกระทบด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ เราขอแนะนำให้สตรีมีครรภ์ได้รับคำแนะนำด้านโภชนาการ โดยแจ้งให้สตรีมีครรภ์รับประทานผลไม้ ผัก ผลิตภัณฑ์จากนมและอาหารที่มีเส้นใยสูงในปริมาณมาก

ข้อมูลจากการศึกษานี้ตีพิมพ์ในวารสารสุขภาพแม่และเด็ก โดยการศึกษาของบราซิลอีกชิ้น 1 ประเมินคุณภาพทางโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ ดัชนีคุณภาพทางโภชนาการสูงสุดพบได้ ในกลุ่มผู้ที่บริโภคคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน C,A, E, แร่ธาตุ แคลเซียม เหล็ก กรดโฟลิกจำนวนมาก ลดสัดส่วนของไขมันรวม และไขมันอิ่มตัวในอาหารอีกด้วย ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ให้ความสำคัญอย่างยิ่ง ในการรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของหญิงตั้งครรภ์ การบริโภคผลไม้สด

อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ กรดไขมันโอเมก้า 3 แคลเซียม กรดโฟลิกและธาตุเหล็ก เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่มีการอบชุบด้วยความร้อนเพียงเล็กน้อย ซึ่งข้อมูลจากการศึกษานี้ตีพิมพ์ในวารสาร เมนูอาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ ดังที่คุณทราบ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมและสมดุล เนื่องจากพัฒนาการที่ประสบความสำเร็จของเด็ก สุขภาพในครรภ์และหลังคลอดขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ สตรีมีครรภ์ควรได้รับมาโครและไมโครอิลิเมนต์

วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่เขาต้องการ หากเธอกินอย่างเหมาะสมสำหรับ 2 คน น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของเขาจะอยู่ในช่วงปกติ และหลังคลอดบุตรจะกลับไปเป็นค่าเดิมของเขา แต่การเกินมาตรฐานในบางช่วงไม่ใช่สาเหตุของความตื่นตระหนกและการจำกัดอาหารอย่างเฉียบขาด ซึ่งบางทีน้ำหนักอาจเพิ่มขึ้นเนื่องจากของเหลวส่วนเกินและอาจบ่งบอกถึงอาการบวม ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม การตัดสินใจเกี่ยวกับความจำเป็นในการลดน้ำหนัก จะต้องดำเนินการร่วมกับแพทย์ของคุณ

ซึ่งมันมักจะเกิดขึ้นว่าหลังจากการปฏิสนธิแล้ว ความชอบในรสนิยมของผู้หญิงเปลี่ยนไป อาจมีผลิตภัณฑ์ผิดปกติบางอย่างสำหรับหญิงตั้งครรภ์ปรากฏในเมนู ซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่างของเขา คุณต้องวิเคราะห์อาหารของคุณอย่างระมัดระวัง โดยมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายอย่างตรงไปตรงมา เช่น อาหารฟาสต์ฟู้ดและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์บรรจุสุญญากาศหรือไม่ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะควบคุมความอยากเค็มหรือหวาน

ลดปริมาณเครื่องเทศร้อนและเผ็ดในเมนู คู่มือโภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์จัดทำขึ้นสำหรับการสร้างอาหา รจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ เช่น เนื้อสัตว์ในฟาร์ม ปลาจากทะเลและแม่น้ำ อาหารทะเล ซีเรียล ผลไม้และผักที่ปลูกในท้องถิ่น นม น้ำมันพืชและสมุนไพร นี่คือเมนูตัวอย่างสำหรับวันนี้ สำหรับอาหารเช้าข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่ชา อาหารเช้ามื้อที่ 2 ชีสกระท่อมพร้อมครีมเปรี้ยวผลไม้ สำหรับมื้อกลางวัน ซุปเนื้อหรือบอร์ชท์ ลูกชิ้นนึ่ง

ของว่างยามบ่าย เยลลี่กับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด อาหารเย็น ปลาตุ๋น ข้าว สลัดผักสด ก่อนนอนสักแก้วนมอบหมักหรือคีเฟอร์ หากน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเกินปกติ อาการบวมน้ำ ปัญหาสุขภาพอื่นๆจะปรากฏขึ้น คุณควรปรึกษาแพทย์และตรวจสอบสภาพร่างกาย และหากจำเป็นให้คุณพัฒนาอาหารที่ช่วยควบคุมน้ำหนักและลดผลกระทบอันไม่พึงประสงค์ต่อสุขภาพของมารดาและทารกในครรภ์

อ่านต่อได้ที่ >>  การนอนหลับ กฎสำคัญสำหรับสุขภาพและการเรียน